Leche de avena y sésamo

A mucha gente que toma "leches alternativas" porque no pueden o no quieren tomar leche de vaca les preocupa la posible falta de calcio. Pues esta es una manera de solucionar este problema: añadirle sésamo a la leche de avena. Y está muy buena; el sésamo le da un toquecillo distinto, pero muy sutil y muy suave.

INGREDIENTES:

- 40 g de copos de avena
- 20 g de sésamo
- 1 l de agua
- y como siempre, opcional, cualquier ingrediente que quieras que le dé sabor: canela, azúcar, vainilla...

PREPARACIÓN:

Poner en remojo la avena y el sésamo en el litro de agua al menos media hora. Batir con una batidora potente y colar a través de una gasa. Embotellar y mantener en la nevera un máximo de 5 ó 6 días.