domingo, 12 de junio de 2011

Bulgur

El bulgur es un cereal. Se trata de una variedad de trigo partido que está precocido. Es muy fácil de preparar y sabe parecido al arroz integral. Sirve como acompañamiento o como plato principal con carne, verduras o lo que te apetezca.





La forma de prepararlo es así de sencilla: por cada medida de bulgur se necesita la misma medida de agua hirviendo. Se coloca en bulgur en un cuenco, se añade un poquito de sal y se echa el agua hirviendo por encima. Se tapa y se deja reposar unos 15-20 minutos. Ya está. Espero que os guste ;)

2 comentarios:

  1. en herbolarios o tiendas dietéticas. El que yo tengo es de marca El Granero

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