Os presento los sugar snaps. Son como si fueran judías verdes pero en lugar de ser judías son guisantes. Al ser vainas son verdura y no legumbre. Se comen de mil maneras: hervidos, salteados, a la plancha, y hasta crudos ¡y están buenísimos de todas ellas!
Estas sí han entrado de lleno en nuestra alimentación diaria :)
Precisamente anoche vi un programa sobre Galicia , que salia esta planta, creia que se comía solo el guisante. probaré, seguro que me encanta
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